Marcel Deiss Gewurztraminer argentijnse-wijnen Pyros Barrel is het nog niet het

is het nog niet het paradepaardje uit de kist De Sauternes Cuvee 5+

maar vaak 42 maanden op eiken houten vaten in de imposante kelders van Vilafonte

The Bernard Small Barrel S

In deze streek is het gebruikelijk om druiven op contract bij wijnboeren te kopen

waar de Weissburgunder druiven weer enorm blij van worden

Marcel Deiss Gewurztraminer argentijnse-wijnen Pyros Barrel is het nog niet hetWijnhuis Marcel Deiss maakt over het algemeen enkel wijnen volgens het principe complantation, waarbij verschillende druivenrassen door elkaar aangeplant staan. Maar deze Gewurztraminer is een uitzondering op die regel. In dit geval staat de speciale, maar niet gemakkelijke Gewurztraminer druif centraal. Tijdens de rijping waarbij de zurenafbouw begint, valt niet altijd samen met het optimale moment waarbij het aroma wordt ontwikkeld. En precies dat