YAXELL ZEN Broodmes 23 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 0990-10 Ergonomisch rood gelakt handvat Micro

Ergonomisch rood gelakt handvat Micro vertanding om het glijden van stof te voorkomen Vernikkelde schaar om roestvorming tegen te gaan In blister verpakking Lengte snijvlak (cm):7 Lengte totaal (cm):15 Gewicht (g):140

8 Totale lengte (cm): 23Gewicht (g): 263 Deze scharen zijn bedoeld voor professionele gebruikers en veeleisende thuisgebruikers

het mes heeft een lemmet wat doorloopt in het handvat

Totale lengte 30 cm Lengte snijblad 14

nl presenteert met trots dit Japans geproduceerde messen set van Yaxell uit Seki City

YAXELL ZEN Broodmes 23 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 0990-10 Ergonomisch rood gelakt handvat MicroDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)