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bevor es zum zweiten Mal in Flaschen abgefüllt wurde
die die Brauer aus dem lokalen Honig gewinnen und den sie in den Kessel geben
Cognac ist eine Art Brandy aus den Departements Charente und Charante-Maritime in Frankreich
trockene Apfelschalen
Wildbier mit Chardonnay- und Muskat-Trauben
3 fonteinen oude geuze 2015 lambiek geuze 37 5 cl Bourbon County bevor es zum zweiten MalEine echte Geuze eine Mischung aus 1, 2 und 3 Jahre alten Lambics, ungefiltert und nicht pasteurisiert, und nach der Mischung mindestens ein Jahr lang in der Flasche gereift. Durch die Flaschengrung erhlt diese Geuze ihre berhmte champagnerartige Spritzigkeit. Das dafr verwendete Lambic wird nur mit 60 % Gerstenmalz, 40 % ungemlztem Weizen, altem Hopfen und Wasser gebraut, von wilden Hefen spontan vergoren und im Eichenfass gereift. Produktdetails:
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