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Pescados-Crustáceos al vapor
Vinificación: Uva despalillada en depósitos de acero inoxidable
comida vegetariana y queso de cabra
Carnes blancas a la parrilla
Tam- bién combina bien con platos picantes
BEDIN PROSECCO DOC TREVISO BRUT Pescados-Crustáceos al vaporPas: Italia. Bodega: Bedin. D. O. C. Treviso. Variedad: 100% Glera. Vinificacin: Las uvas despalilladas se prensan suavemente y el mosto fermenta a baja temperatura en un tanque de acero inoxidable para preservar los sabores frutales frescos tpicos de la variedad Glera. Las burbujas se desarrollan de forma natural mediante el metodo Martinotti Charmat de fermentacion secundaria: el vino base se trasiega a un tanque de acero inoxi dable junto con una
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