Tenuta Antonini Hydria (Pecorino) 2025 UPP-DE Het terroir van Quinta Nova

Het terroir van Quinta Nova is de grond samengesteld uit grijsschots

tot 10 jaar na oogst

5 Generaties lang verbouwt de McManis familie druiven in het noordelijke binnenland van Californië

volle wijn met mond vullende tannine en een lange zachte afdronk

om zo hun eigenschappen te behouden

Tenuta Antonini Hydria (Pecorino) 2025 UPP-DE Het terroir van Quinta NovaEen frisse, elegante expressie van Pecorino uit Abruzzo zuiver, verfijnd en sappig. In het glas licht strogeel met groene reflecties, waardoor al bij het inschenken helderheid en energie voelbaar zijn. De neus opent met uitnodigende aromas van citroenschil, groene appel en peer, gevolgd door subtiele hints van witte bloemen en venkelzaad. Een lichte mineraliteit geeft extra frisheid en karakter. Op het palet verrassend knapperig en levendig; de frisse