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Der Whisky
Die ältesten Teile der heutigen Anlage stammen aus dem 19
Das ist die Basis
wurde 2012 der Lillet Rosé eingeführt
dass die 9 Mitglieder jedes Jahr einen besonderen Wein unter diesem Label im Programm haben
39 Junmai Daiginjo 16 Sake YAMAZAKI Der WhiskySake ist das japanische Nationalgetrnk, dass seit Jahrhunderten aus speziellen Reissorten gebraut wird. Die Nomenklatur ist fr Laien etwas schwer zu durchschauen. Junmai bedeutet, dass der gesamte Alkohol aus Reis generniert wird. Der Begriff Daiginjo weist auf die Polierrate der Reiskrner hin, wobei mindestens 50% der Reiskrner wegpoliert werden. Somit weist Daiginjo Sake einen besonders feinen Geschmack auf. Fr Dassai 39 werden 69% des Reiskorns
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