Een hele mooie kandidaat voor in de kelder maar voor wie niet kan wachten
Producent: Domaine le Pas Saint Martin
Zeker in de afgelopen 15 jaar is
Toffe licht rode mousserende wijn met veel rood fruit als aardbei
Les Grandes Charrons met een klei en kalksteen terroir
Muscadet S&M sur lie "le Fief du Breil" 2018 - Domaine Landron (BD & vin nature) Marcuis de Calabras Een hele mooie kandidaat voorNee, nee, niet de gortdroge, hoog citrusachtige witte wijn die we kennen, wel Muscadet sur lie, maar dan heel anders. Same same but different, laten we maar zeggen. Met 26 maanden rijping sur lies niet de Muscadet om bij de bekende combinatie met oesters te combineren, maar juist bij kalfszwezerik, stevig gekruide keukens of bij gebakken Sint Jacobsschelpen. Leuk om iemand mee te verrassen, of jezelf. Prachtig rond, complex, vol gedroogd geel fruit en