One Off # 5 Digest. met zowel kracht als finesse

met zowel kracht als finesse

Een uitzonderlijke Italiaanse grappa

Een mooie ingetogen geur van citrusfruit en appel met hints van bloemen

Deze wijn rijpt 30 maanden in grote eikenhouten vaten en verfijnt daarna nog verder op fles

Zeer intense geur van morellen en kersen omlijst door een aardsige oergeur van regen na een hittegolf

One Off # 5 Digest. met zowel kracht als finesseBij het jonge Bell Cros leren ze door te proberen. Dit uiten ze daar in de One Off lijn, waar ze spelen met bepaalde druiven, aparte vinificatie methodes of met druiven die ze normaal niet zouden gebruiken. In de One Off #5 is het resultaat een zogeheten Claret. Een claret is een rosachtige wijn gemaakt van gelijke delen garnacha blanca en garnacha. De naam wordt gebruikt voor wijnen die over het algemeen een zeer lichte en heldere rode kleur hebben.