Kochbuch Anushka: Die junge osteuropäische Küche Monica Eisenman bei denen man das Gefühl

bei denen man das Gefühl von Zuhause essen kann

Erbsenragout mit Holunderschaum und geröstetem Speck oder geschmorte Karotte mit Oliven und Passionsfrucht

»Möge sich deine Seele an dem laben

so wenig wie möglich verändert

Keimlingen und Getreide

Kochbuch Anushka: Die junge osteuropäische Küche Monica Eisenman bei denen man das GefühlAna Romas widerlegt mit dem ersten vegetarischen Kochbuch zur osteuropischen Kche das Klischee vom schweren, fleischlastigen Osten: von Gurkensuppe bis Babka interpretiert sie klassische Rezepte aus der Region rund ums Schwarze Meer bis Kasachstan jung und kreativ neu. Fr alle, die osteuropische Kche extravagant und lssig statt traditionell schwer entdecken wollen.