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in der Flasche weiter vergoren und der Anteil an vierjährigen Lambic(s) mindestens 25 % ausmacht
Ein mit Rotweintrauben vergorenes Wildbier
Unser exzellentes Stout wird jedes Jahr mit einer anderen Kaffeesorte unserer Nachbarn gebraut
erneut mit Marcus und dem Weathered Souls-Team zusammenzuarbeiten
Bei Temperaturschwankungen können sich jedoch durchaus subtile Aromen entwickeln
3 fonteinen kriek 2004 lambiek geuze bier 75 cl Bourbon County in der Flasche weiter vergoren3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek wird durch die mindestens einjhrige Mazeration lokaler, handverlesener Schaerbeek Vollkirschen auf jungem, traditionellem Lambic im Verhltnis von einem Kilo pro Liter gewonnen. Der Kirsch Lambic wird mit jungem Lambic gemischt und in Flaschen abgefllt. Anschlieend reift unser berhmter Schaarbeekse Kriek mindestens ein Jahr lang in der Flasche weiter. Raffiniert und mit Evolution im Glas. Natrliches Obst, ohne Zusatz von