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getElementById('tech_velly_spray_flocage_velours_vert_250_ml')
Nombre de cavités : 28 empreintes par moule
façon entremets d'architecte
Énergie : 2639 kJ / 638 kcal
finition perles craquantes Inspiration Framboise
Fèves Tulakalum 75% - 3kg VALRHONA getElementById('tech_velly_spray_flocage_velours_vert_250_ml')Valrhona Grand Cru Pure Origine Belize Fves Tulakalum 75% 3kg Pure origine Belize, puissant aux notes pices et de fruits noirs. Tulakalum est un Grand Cru pure origine Belize. Issu d'un terroir confidentiel d'Amrique centrale, ce chocolat noir 75% offre un profil puissant et pic, avec des notes naturelles de fruits noirs mrs. Sa raret et son intensit en font un choix d'auteur pour ptisserie haut de gamme. Caractristiques techniques 75% Cacao Teneur
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