Jose Pariente Las Fincas de JP Valle Reale De druiven voor Dow's 20

De druiven voor Dow's 20 Years Old Tawny Port groeien vooral in de beroemde wijngaard Quinta do Bomfim

wat resulteert in deze prachtige witte wijn uit het zonovergoten Italië

Deze worden na de zorgvuldige oogst direct naar de wijnmakerij gebracht

De naam van deze wijn is een verwijzing naar de zonnige hellingen die beschermd zijn tegen de mistral

Hij ziet zichzelf als een driving winemaker

Jose Pariente Las Fincas de JP Valle Reale De druiven voor Dow's 20Jos Pariente Las Fincas 2023 De naam Las Fincas verwijst letterlijk naar de afzonderlijke percelen waar deze wijn vandaan komt. Het gaat hier om een selectie van oudere wijngaarden in de D. O. Rueda, verspreid over verschillende dorpen, elk met een eigen ligging en bodemtype. Door deze percelen apart te volgen en pas later te assembleren, ontstaat een Verdejo die duidelijk meer diepte en gelaagdheid laat zien dan de instapwijnen uit de regio. Hoe