Château de Tracy Pouilly-Fumé 2023 italiaanse-wijnen Selva Capuzza de rijke tonen van gekonfijt

de rijke tonen van gekonfijt fruit en honing en de zachte structuur die zo kenmerkend is voor klassieke dessertwijn uit dit deel van Bordeaux

Wie houdt er niet van het glooiende

Dan krijgen we uiteindelijk een witte wijn met en gouden stro-tint met groente tinten

Hierna gaat de familie Boroli aan de slag: de druiven worden gefermenteerd en het kostbare sap krijgt een houtlagering van maar liefst 24 maanden

Toetsen van mineralen en kruiden spelen met je smaakpapillen

Château de Tracy Pouilly-Fumé 2023 italiaanse-wijnen Selva Capuzza de rijke tonen van gekonfijtChteau de Tracy Pouilly Fum 2023 Loire, Frankrijk Chteau de Tracy Pouilly Fum 2023 is een droge witte Loire wijn van Sauvignon Blanc, afkomstig van oude stokken op de hellingen boven de Loire. Deze jaargang valt op door zijn zuivere, minerale stijl, met druiven die nauwelijks stress kenden tijdens het groeiseizoen en daardoor veel aromatische rijkdom ontwikkelden. De combinatie van vuursteen, Kimmeridgische mergel, kalksteen en 40 tot 70 jaar oude