Met de Dierendonck Hamburger DIY-kit heb je alles wat je nodig hebt om deze culinaire creatie thuis te bereiden
Onze Dierendonck signature rijping zorgt voor een mooie notensmaak
Snijd voor de gremolata de platte peterselie fijn en meng met de olijfolie
Een hot item voor veel sterrenrestaurants
Een lekker lange hot dog voor tussen je broodje
Coppa Bœuf Butcher must have Met de Dierendonck Hamburger DIY-kitDeze rundernek wordt langzaam gerijpt volgens een uniek rijpingsprogramma van Dierendonck. Daarna gaan we de coppa langzaam zouten en drogen. Dit zorgt voor een unieke smaak van noot, boter en gerijpt vlees. Onze Coppa Boeuf wordt flinterdun gesneden in chiffonade en zorgvuldig verpakt, klaar om gedegusteerd te worden. Gewicht: 80gr Ingredinten: rundvlees (96%), zout, fermenten, conserveermiddel, dextrose, glucosestroop, aroma, gehydrolyseerd