Collioure, Domaine La Tour Vieille, La Pinède, Roussillon Size:Fles 2022 weer valt de enorme gelaagdheid

weer valt de enorme gelaagdheid op

verse zwarte bessen

aarbei en een beetje framboos

Dit is een unieke rode wijn die ieder jaar in maar kleine hoeveelheden wordt gemaakt

oude stokken dus maar van erg goed genetisch materiaal en in bijzonder goede staat

Collioure, Domaine La Tour Vieille, La Pinède, Roussillon Size:Fles 2022 weer valt de enorme gelaagdheidHeerlijke en typische rode Collioure wijn. Rijp rood & zwart fruit, verse zwarte bessen, diep en gelaagd met mooie ronde tannine's. Verder in de mond laurier met een licht ziltige afdronk, niet vreemd gezien de nabijheid van de Middellandse Zee. Wij wanen ons subiet in de onweerstaanbare Ctes Catalanes.