Special kookboek | Bij Bijdendijk Thuis Koemelk In de geur rijp licht

In de geur rijp licht tropisch fruit

Daniele Piccinin en zijn vrouw Diana

zoals rozijnen en vijgen

De Soumaintrain Fermier van Le Roux is een krachtige kaas

Of maak er een heerlijke Ree Wellington mee

Special kookboek | Bij Bijdendijk Thuis Koemelk In de geur rijp lichtStap voor stap de keuken in met en bj topchef Joris Bijdendijk. Want niet alleen in zijn restaurants kookt hij de sterren van de hemel, ook thuis zet hij alleen het beste van 't beste op tafel. En dat kan u ook! In dit boek zijn de favoriete recepten van zijn familie verzameld en licht hij op heldere wijze professionele technieken toe. Leer daarnaast alles over smaak van zijn vriend en culinair journalist Jol Broekaert. Duik met dit boek in de wereld