Lenotti Massimo Rosso portugese-wijnen Ramos Pinto Ze worden alle apart gevinificeerd

Ze worden alle apart gevinificeerd en worden daarna samengevoegd

Toevoegen van kunstmatige gistcultures is uit den boze

Na aftappen en persen vindt de malolactische fermentatie plaats in tanks

namelijk de La Linda Torrontes

Domaines Ott Rosé Château de Selle | Côtes de Provence op zijn mooist

Lenotti Massimo Rosso portugese-wijnen Ramos Pinto Ze worden alle apart gevinificeerdDeze Lenotti Massimo Rosso toont het beste van Itali s wijnmakers: finesse, elegantie en veel van alles. Ze noemen deze wijn ook wel de baby Amarone. Het is echt een paradepaartje en een wijn met ontzettend veel diepgang en is gemaakt van vijftig procent Corvina, twintig procent Sangiovese en dertig procent van andere speciale druiven van oude oorsprong zoals de Pelare en Rebo. Deze druiven geven hem in de geur indrukken van zwart fruit, en veel eiken