Mini Meltinchoc 1,8L paars ijsvormen Gitaar bevat 3 extra roestvrijstalen

Gitaar bevat 3 extra roestvrijstalen draden en gereedschap om ze te veranderen

Kit met mallen voor het maken van voetstukken voor paaseieren in chocolade

Nucleo 30 Latte van Unigel is een geconcentreerde melkbasis (nucleo) met een lage dosering en een neutrale smaak

5 kgDosering: 1

Afmetingen:

Mini Meltinchoc 1,8L paars ijsvormen Gitaar bevat 3 extra roestvrijstalenDeze couverture smeltbak is een professionele verwarmer voor chocolade en couverture. De couverture smeltbak kan tot 60 graden verwarmen en heeft een inhoud van 1,8 liter. Stel op het apparaat de maximumtemperatuur in en smelt al roerend 70% van de chocolade die je gaat gebruiken. Als de chocolade in zijn geheel is gesmolten en een temperatuur heeft bereikt van ongeveer 40 45 C draai dan de thermostaat terug naar 30C lager) en voeg de rest van de