Dopff Au Moulin Gewurztraminer Terres Epicees Tommasi Ook worden deze langer gerijpt

Ook worden deze langer gerijpt op traditionele eikenhouten “Port-pijpen”

Castello di Gabbiano maakt nog steeds deel uit van het historische weefsel van Toscane als een van de toonaangevende wijndomeinen in de regio

walsen als fluweel over je smaakpapillen heen

warme en droge zomers en duidelijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht

met een relatief korte schilinweking om veel kleur en fruit te halen zonder harde tannines op te bouwen

Dopff Au Moulin Gewurztraminer Terres Epicees Tommasi Ook worden deze langer gerijptWie ooit in de Alsace is geweest kent vast het familie wijnhuis Dopff au Moulin, want dat is jaren lang gevestigd in Riquewihr. Telkens ging het wijnhuis over op de volgende generatie en iedere telg van de familie bracht zijn kennis en interesse mee. Zo heeft Dopff Au Moulin een schat aan ervaring. Het grootste succes werd behaald toen de familie Dopff startte met een mousserende wijn uit de Elzas en wel gemaakt volgens de methode traditionelle. Het