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Das Petty-Messer ist sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche eine unverzichtbare Ergänzung in der Küche
Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiert in der japanischen Kunst Schönheit
scharf und bereit für jeden Anlass
dass Ihr Messer sicher und gut geschützt aufbewahrt wird
Nicht-rostfreie Koch-
Bunka VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 180mm New Das Petty-Messer ist sowohl fürBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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