Bourgogne Aligoté, Clos du Moulin aux Moines Marsannay Zoals het hoort in de

Zoals het hoort in de Savoie is ook dit een lichte wijn maar er schuilt enorm veel kracht in

Deze wijn is een echte krachtpatser

Lekker bij de meeste desserts

zoals al zijn cuvées

De wijn is enorm dik en kruidig

Bourgogne Aligoté, Clos du Moulin aux Moines Marsannay Zoals het hoort in deVroeger gooide men er Kir bij, want Aligot was zo zuur, maar het warmer worden van de Bourgogne heeft deze eeuwige tweede goed gedaan. De snijdende zuren zijn thans door het rijper worden van de druif juist perfect en het lichte, fruitige, bijenwas achtige karakter van de wijn is helemaal in anno tegenwoordig. Heerlijk als aperitief, bij pasta gerechten met vis, kreeft en krab of mosselen.