Brasil Mantiqueira Tamaño:250 gr Gregoria Miranda ha estado cultivando

Gregoria Miranda ha estado cultivando café durante varios años desde que heredó su finca familiar de 3 acres

también acompaña una acidez delicada y limpia

Durante el lavado se descartan los granos con defectos y solo los granos en perfecto estado son despulpados para ser colocados dentro de bolsas Grainpro e iniciar el proceso de fermentación anaeróbica dentro de unos contenedores llamados timbos

este café te cautivará con su dulzura y aroma

El ciclo de tueste de elaboración en Lavazza hace que resalten sus características propias

Brasil Mantiqueira Tamaño:250 gr Gregoria Miranda ha estado cultivandoEste caf es un varietal Catuai Amarillo y es producido por Fernando Cruz Neto, en el Rancho Boa Vista do Anil, ubicado en la regin Mantiqueira de Minas al sur del estado de Minas Gerais a ms de 1. 200 msnm Qu esperar de este caf? Este caf tiene un proceso Red Honey por eso tratamos de desarrollar un perfil de tueste que resaltara todas sus cualidades tanto en espresso como en filtrados. De buen cuerpo y sedoso, en taza podrs encontrar un agradable