Het is een uitstekende keuze voor maaltijden met een rijke saus of gerechten met een volle smaak
evenals gerechten met een zekere zurigheid of pittigheid
met een harmonieuze structuur en een verfijnde mineraliteit die de wijn een extra dimensie geeft
Taleggio of Gorgonzola
wat zorgt voor een extra diepte en complexiteit
Soave “Le Bine” Het is een uitstekende keuzeFris, citrus, amandel, bloemen, mineraal, droog Deze Soave Le Bine is een frisse, elegante witte wijn met levendige tonen van citrus, subtiele hints van amandel, delicate bloemige aromas en een verfijnde mineraliteit. De droge afdronk en uitgebalanceerde structuur maken deze wijn bijzonder verfijnd. Druif: Verdicchio Waardering: FS88, WA90, GH8. 0, ViV 4. 2 Foodpairing advies Vis & zeevruchten: Gegrilde zeebaars met citroen Garnalenrisotto Oesters met