Affidelice Chablis Berthaut Geit Zet de tafel vol met

Zet de tafel vol met lekkers

pompoen 0%

kaas en yogurt

hebben wij de kaas alvast geraspt en gemengd: Zwitserse Gruyère

Zet dan Italiaanse vitello tonnato op tafel perfect voor een bourgondische Kerstborrel of als verfijnd voorgerecht

Affidelice Chablis Berthaut Geit Zet de tafel vol metEen creatie van Raymond Gaugry in 1950. Het is een gewassen kaas die wordt gemaakt met de vaardigheden en know how van de boerinnen van de Cte d'Or. De naam van de kaas is afgeleid van wijngaarden in de Bourgogne regio waar de kaas gemaakt wordt. Het is een type Epoisse en is gemaakt met de volle rauwe koemelk. De korst wordt gewassen met een Marc de Bourgogne(soort Brandy) die iets is verdund met water. Deze kaas is krachtig aan de randen en