Er vindt een gedeeltelijke ontsteling plaats en de vergisting geschiedt bij 24⁰-28⁰C met 28-35 dagen schilcontact en een rijping van 18-24 maanden in betonnen cuve
Tupungato wordt in Argentinië algemeen erkend als één van de beste gebieden voor het produceren van kwaliteitswijnen
Tegenwoordig produceert het bedrijf verschillende soorten bourbon
de zachte en frisse smaak met fijne aroma’s maken ‘m zo geliefd bij velen
lange koele gisting met zowel brouwers als distilleergist
FAUSTINO V RESERVA 0,75 LITER Rum Er vindt een gedeeltelijke ontstelingDe Faustino V Tinto Reserva is een volle, houtgerijpte (18 maanden op Amerikaans eikenhout) rode wijn. De aroma's doen denken aan rijp rood fruit, kruiden,vanille en cacao. De wijn heeft ronde tannines en daardoor een aangenaam en zacht mondgevoel. Een intense rode wijn met een lange afdronk. Uitstekende combinatie met rood vlees, wild, lam, kruidige vleesgerechten, stoofschotels en harde kazen. De optimale drinktemperatuur is 17C.