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Sabbioso e profondo
latte intero in polvere reidratato
agente lievitante: E500ii
30 ml =52 kcal / 218 kj
Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf
Ciarcia | Fiocco di Prosciutto | 2kg | CHF 60.-/kg Mozzarella Sabbioso e profondoIl Fiocco di prosciutto proviene dalla stessa coscia di suino italiano utilizzata per produrre il prosciutto crudo, dalla quale si ricava un primo taglio, che il Cuatello e poi il Fiocco. La salagione viene effettuata a mano con solo sale e pepe. Alla legatura a mano, che conferisce il tipico aspetto ovale, segue la stagionatura che avviene per circa 8 mesi. Ingredienti Fiocco di prosciutto, sale, aromi, spezie. Zuccheri: Destrosio. Conservanti E250,
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