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feinkörnig im Tannin
vibrierenden Abgang
im Geschmack ist er trocken mit einem feinen Säurespiel
Beeren und einem Hauch von Gewürzen verspricht er ein intensives Geschmackserlebnis
roten Johannisbeeren
Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. restsüss feinkörnig im TanninDer Ros Extra Brut von Diebolt Vallois verbindet die Frische und Przision des Chardonnay mit der Frucht und Struktur des Pinot Noir. Die Cuve besteht aus 65 % Chardonnay und 35 % Pinot Noir und wird mit einer sehr niedrigen Dosage von rund 2 g l abgefllt. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Blutorange und weien Blten. Am Gaumen wirkt der Ros trocken, geradlinig und mineralisch, zugleich bringt der Pinot Noir