Longavi Glup Naranjo 2022 Soepel Rood kamptal Kamptal oostenrijkse-wijnen De druiven gisten op zo'n

De druiven gisten op zo'n 25 graden en ze blijven tussen de drie en vier weken in contact met de gistende wijn

waarbij elk stukje land nauwkeurig wordt bewerkt

gevolgd door malolactische omzetting in roestvrijstaal

In de mond is deze wijn gestructureerd

Die wordt gevolgd door de Bourgondische manier van vergisten

Longavi Glup Naranjo 2022 Soepel Rood kamptal Kamptal oostenrijkse-wijnen De druiven gisten op zo'nHet beste van twee werelden. Longavi is ontstaan door twee vrienden en wijnmakers. De wijngaarden voor deze wijn vinden we in de Vallei van Itata in Chili op zon 30 kilometer vanaf de Stille Oceaan. Dankzij de ligging kunnen de druiven genieten van een prachtig klimaat waarbij de warme temperaturen afgewisseld worden door een koele zeebries. Deze wijn is een ware uitdrukking van terroir met een ongekende elegantie. Betekenis van het wijnproject