Gasconne varkensrack Weight:Default De druiven worden op een

De druiven worden op een biologische en bio-dynamische manier geteeld

De benedictus heeft een heel eigen smaak

Streek: Ventoux

Samen met Rank zijn ze het avontuur aangegaan om de wijnen niet te filteren en nog meer smaak in de wijn te houden

zodat de kaas zo vochtig mogelijk blijft en wordt elke 4 tot 5 dagen gekeerd

Gasconne varkensrack Weight:Default De druiven worden op eenPrachtig ribstuk van het Gasconne varken. Mooie vetrand die tijdens het braden de filet beschermt en extra smakelijk maakt. De ribbetjes zijn al grotendeels vrijgemaakt, maar voor de echte Franse uitstraling kan het tussenliggende vlees gemakkelijk verwijderd worden. Rack is klaar bij een kerntemparatuur van 65 graden. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g