Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc elzas De wijnmakerij beoefent ook een

De wijnmakerij beoefent ook een groene omgeving door de impact op het milieu te verminderen via biologische landbouw

kersen en pruimen jam

Zowel in de geur als in de smaak ontdekten wij het ambacht wat Robert Schlumberger had geleerd bij Ruinart Champagne

Veel zwart fruit

Achter op de tong prachtige nuances van citrus en limoen

Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc elzas De wijnmakerij beoefent ook eenDe Chenin Blanc druif is multi inzetbaar. Ze nemen verschillende kenmerken aan, afhankelijk van waar ze worden verbouwd en hoe ze verouderen. De Seriously Cool Chenin Blanc wordt geproduceerd uit 30 40 jaar oude bush vine wijngaarden in de Helderberg en Stellenbosch regio's. De Helderberg wijngaarden liggen dicht bij de oceaan, wat zorgt voor een lang groeiseizoen en voor rijp fruit met een goede concentratie en uitgebalanceerde zuurgraad. Het