Jeroen Meus - Groentekost Boter Kaas en Eieren of zelfs gevaarlijk voor onze

of zelfs gevaarlijk voor onze gezondheid

000 verschillende soorten planten - gebruikt

zelfs bij natte handen

zo leert u allerlei nieuwe gerechten te bereiden

Het Bigger

Jeroen Meus - Groentekost Boter Kaas en Eieren of zelfs gevaarlijk voor onzeHet idee om een aantal van zijn vegetarische recepten te bundelen sluimerde al langer bij Dagelijkse kost chef Jeroen Meus. Groenten hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in zijn leven. Zo leerde zijn West Vlaamse bompa hem asperges steken, en met zijn broers zat hij urenlang boontjes te doppen aan de keukentafel of kilos tomaten te roerzeven. Het geluid van de vermoeide passe vite na urenlang draaien staat in zijn geheugen gegrift. Voor