Pay in 4 interest-free payments of $3.24 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 11 - Aug 16
Gelatine zorgt voor heldere
Zijn belangrijkste functie is het remmen van de groei van schimmels
Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 837kj/200 kcal
Carrageen (E407)
Salt: 0 gram
Isomalt Hoeveelheid:500 gram Gelatine zorgt voor heldereIsomalt is een suikeralcohol gextraheerd uit suiker en bevat slechts iets meer dan 2 calorien per gram. Het is reukloos en zeer goed oplosbaar. De oplosbaarheid van isomalt is 24 g in 100 gram oplossing wat toeneemt bij hogere temperaturen. Een groot voordeel van isomalt is dat het geen vocht opneemt bij een temperatuur van 25C en een relatieve vochtigheid van 85%. Het is minder hygroscopisch dan andere suikeralcoholen en suiker zelf waardoor