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sans jamais aucune fausse note
Souris d'agneau au thym et fenouil • Joue de bœuf sauce forestière • Cœur de canard en persillade et cèpes sauvages
Domaine Fond Croze | Saint-Roman-de-Malegarde | Agriculture Biologique
Profil aromatique riche et élégant
d'une belle limpidité qui annonce déjà la richesse du vin
Corbières Boutenac Rouge – B de Boutenac 2021-2022 Hautes-Cotes-de-Nuit sans jamais aucune fausse noteCpages : Grenache 60% Syrah 10% Carignan 30% AOC Corbires Boutenac 14,5% Vol. N sur le terroir dexception de Boutenac, ce rouge puissant et lgant exprime toute la richesse du Languedoc mditerranen. Dgustation Robe : Grenat intense et profonde, limpide et brillante Nez : Riche et concentr cerise kirsch, fruits noirs, violette et pices Bouche : Texture paisse en milieu de bouche, armes de torrfaction et cacao, mre confite typique du Carignan. Finale
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