Springfield Methode Ancienne Chardonnay Bourdic naast zijn befaamde wijnen op

naast zijn befaamde wijnen op basis van Sauvignon Blanc

De Essence du Cap Merlot is de perfecte partner voor pittige mediterrane gerechten

Deze rode wijn voeren wij al jaren in ons assortiment en word door vele wijndrinkers omarmt

worden de ruiven volledig met de hand geoogst

frisse mineraliteit

Springfield Methode Ancienne Chardonnay Bourdic naast zijn befaamde wijnen opDe Springfield Mthode Ancienne (oude methode), zoals de naam al doet vermoeden, is gemaakt in de stijl van het oude Bourgondi. In de zogenaamde nieuwe wijnwereld is fermentatie zeldzaam, dat wil zeggen alleen door middel van gisten, die sowieso in de lucht in de kelder aanwezig zijn, en zonder boetes en filtratie. Met deze "back to the roots" methode slaagt Springfield erin een wijn te creren met een typisch klassiek Bourgondisch karakter. De