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en réponse à la demande de sommeliers français souhaitant des chasselas de Lavaux avec plus de structure et de goût pour accompagner des plats sophistiqués
Le Brez est un vin de Chasselas minéral
Le vin de chasselas issu du Clos du Crosex Grillé est un vin qui a une histoire
Ses vins de stature internationale offrent des arômes de fraise
Un vin élegance qui démontre une parfaite maîtrise du travail à la vigne et à la cave
Bianco Rovere Flaconnage:1.5 Magnum en réponse à la demandeUn vin de Merlot vinifi en blanc et vieilli en ft. On obtient le mot blanc du Merlot grce un pressurage trs doux des raisins entiers, non fouls. La fermentation et la maturation adviennent en barriques franaises neuves, pendant environ 8 mois.