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56 Kg · 120 portions
🌶️ Les baies de Tasmanie
🇯🇵 BMS 8+ · Certificat JMGA officiel · Livré sous chaîne du froid 24-48h · Stock Rungis
Elle émulsionne les constituant du mix et corrige sa viscosité
Cette gelée composée de gélatine de boeuf est sans exhausteurs
Préparation culinaire à base d'huile et d'arôme saveur truffe noire | 50cl Végétarien 56 Kg · 120 portionsL'huile saveur truffe noire, parfum intense. Prparation culinaire base d'huile l'arme de truffe noire, qui diffuse un parfum intense et envotant. Idale en touche de finition sur risottos, ptes, pures, ufs brouills, pizzas et carpaccios. Quelques gouttes suffisent pour signer un plat. La magie de la truffe, prte l'emploi. Format : flacon de 50 cl (carton de 6).
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