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Description

La dosis final es de sólo 2 g/l

especialmente de manzana y pera

también combina perfectamente con las gambas en pasta filo y la crema de garbanzos y la mousse de parmesano con reducción de balsámico

La fermentación y maduración en contacto con las lías finas se realiza en barricas de roble francés de primer y segundo paso

que juntas realzan sus respectivas características

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