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y una opción ideal para picoteo y entrada de asado
dos músculos del costillar inferior con alta infiltración de grasa y tejido conectivo
Esta mezcla es ideal para preparar deliciosas carnes
Longaniza rellena de tomates secos
ofrecen la calidad de un corte premium en el formato más conveniente para salteados
Filete Porcionado | Premium | 2 Kg PARRILLEROS y una opción ideal paraQu es el filete porcionado? El filete (conocido internacionalmente como tenderloin) es el msculo menos trabajado del vacuno y por eso el ms tierno. La versin porcionada de Corrales del Sur viene cortada en medallones listos para la parrilla o plancha, sin necesidad de preparacin adicional. Por qu el filete es el estndar de terneza del vacuno? Al ser un msculo que el animal casi no utiliza, el filete no desarrolla tejido conectivo ni fibras gruesas. El
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