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(922 lbs) de hielo por día*
Horno de gaveta con ventana para hornear pan DIAMANTTI HORN HGD-6V-R
1/2 Cv monofásico
Sistema de refrigeración ecológico
BANDEJA COLECTORA DE GRASA
SF9 SAN-SON FERMENTADORA Fogones Parrilla (922 lbs) de hielo porSAN SON SF9 FERMENTADORA Fermentadora con cuerpo fabricado en acero inoxidable. Puerta con marco en acero inoxidable y vidrio refractario. Interior con rack para 9 charolas tipo panaderas de 45 X 65 cms. Control termosttico y encendido para humedad, ambos con sistema de resistencias blindadas. Patas con regatones regulables. Diseado para soportar encima un horno Q60 U y Q90 U
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