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5% y Actividad de agua de 0
El decantador Hario de cristal resistente al calor fabricado por la empresa japonesa especializada en cristal se adapta perfectamente debajo de los conos V60 01 y 02
bacterias lácticas y levaduras) con el café y el control preciso de factores como la temperatura
asegurando un secado uniforme antes de ensamblar los lotes
000 familias
La Naranja. Café de Perú Molienda:Molido espresso 5% y Actividad de aguaPerfil Sensorial: Manzana, uvas, hibisco, violetas, chocolate, muy equilibrado. Productor: Elmer Tineo Regin: Jan Altitud: 1. 800 1. 900 msnm Proceso: Lavado Varietal: Caturra Elmer Tineo Mendoza posee 6 hectreas de finca de caf en la zona de El Diamante de Jan. Elmer y su hijo, Elvis, manejan sus fincas juntos, y entre ambos tienen alrededor de 10 hectreas dedicadas a la produccin de caf. Cultivan una mezcla de Caturra, Catuai, Castillo y pequeas
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