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pétillant naturel
situada a 550-600 metros de altitud en la ladera sureste del Etna
è un vino bianco dalla personalità versatile
resultado de un ensamblaje en el que el Sangiovese es el protagonista
quizás con platos de pescado tradicionales de Sicilia
noto doc controdanza 2021 planeta W16-17-sconto30 pétillant naturelRosso rubino intenso e luminoso. Profumi di gelso e prugna insieme a note di alloro, incenso e note balsamiche a caratterizzare il profilo olfattivo. Tannini rotondi e ottima acidit nellelegante assaggio. Nasce da uve nero davola con una percentuale minore di merlot il Noto DOC Controdanza. La fermentazione svolta in acciaio mentre la maturazione in barriques di 2 e 3 passaggio per 10 mesi. Controdanza, da country dance, un ballo della tradizione
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