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Cuenta con una cuchilla alemana de dureza de 65 HRC con baño de cromo duro de 14 µ (micras)
como 40 × 60
Dados: Con las rejillas de corte y aspa inferior giratorio
Las puertas de nuestro congelador están diseñadas con un doble panel de vidrio templado con gas Argón y película Low-E
Motores Electrónicos de Alto Rendimiento
Cortadora de Masa Bathammex R2/R3 | 18 Tantos xm22 Cuenta con una cuchilla alemanaCortadora de Masa Bathammex R2 R3 de 18 Tantos La cortadora de masa Bathammex de 18 tantos es una solucin prctica para panaderas que requieren porciones uniformes y mejor ritmo de trabajo. Uso recomendado Disponible en versin R2 para masas blandas y semiduras, y R3 para masas duras, permite dividir masa con mayor consistencia en produccin comercial. Caractersticas principales Capacidad de 18 tantos Cazo de acero inoxidable T 430 Cuchillas de acero al
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