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con taninos sedosos y un final largo y persistente
procedentes de las mejores parcelas de la Finca Ygay
Nariz: Aromas de fruta negra y roja madura
Malleolus de Valderramiro ha sido envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés
plantado en 1924
TORREÓN - LOMO IBÉRICO DE BELLOTA 100% monasterio con taninos sedosos y unTorren Lomo Ibrico de Bellota 100% Embutido gourmet elaborado con lomo de cerdo ibrico 100% alimentado con bellota, curado lentamente segn la tradicin ibrica. Destaca por su textura firme, su aroma intenso y su sabor equilibrado con notas suaves de pimentn y especias. Una autntica delicadeza de la gastronoma espaola producida por Torren. Maridaje: vinos tintos con cuerpo, vinos de crianza, quesos curados y pan artesanal. Curacin: lenta y natural.
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