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Nombre científico: Tropaeolum majus
Ayuda a combatir enfermedades cardíacas
así como su capacidad hipolipemiante que al consumirla ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre
por su contendido de tiaminas fortalece nuestro sistema inmune y aporta ácido fólico y desintoxica la vesícula
Es antiinflamatoria
Betabel chioggia candy sin follaje 500gr La parcela Nombre científico: Tropaeolum majusEl betabel es delicioso y verstil, y ha resurgido en el gusto de los cocineros, tanto la raz como las hojas y tambin los brotes. Se trata de una raz gruesa, roja y comestible, con hojas radicales y nervaduras rojizas que posee un sabor muy dulce. Entre las mil formas de consumir betabel te sugerimos algunos platillos como en una torre de betabel con espinaca con queso cabra, vinagreta balsmica, nuez o cualquier fruto seco de tu gusto. En ensalada de
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