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cuyo periodo de reposo sobre lías se prolonga hasta unos buenos 36 meses: un periodo de tiempo especialmente significativo que lo convierte en una de las cuvées de "entrada" más interesantes de la denominación

destacan las notas de albaricoque

y es ideal para acompañar el pescado

Descórchalo para empezar la más despreocupada de las mesas

el pandoro y la colomba pasquale

vino spumante di qualita metodo classico dosaggio zero perlugo pievalta Sparkling cuyo periodo de reposo sobreEn la copa tiene un color amarillo dorado, con algunos ligeros reflejos que tienden al verdoso. El perlaje es fino y persistente. En nariz se aprecian aromas delicados, con notas principalmente florales y afrutadas, de las que surge un toque de corteza de pan. En boca es de cuerpo ligero, fino y delicado, con un trago que resalta una vena fresca y sabrosa. La bodega Pievalta es propiedad de la renombrada bodega lombarda Barone Pizzini, que siempre se