recioto della valpolicella classico docg 2021 bolla 0 5l W6-7-alpi3card Il Merlot si accosta benissimo

Il Merlot si accosta benissimo secondi di carne rossa e con selvaggina

mano nella mano

con cui Musella interpreta a meraviglia la magia dei vini della Valpolicella

aromatico e complesso

su terreni ricchi di roccia calcarea

recioto della valpolicella classico docg 2021 bolla 0 5l W6-7-alpi3card Il Merlot si accosta benissimoRosso rubino dai riflessi violacei; al naso si avvertono sentori di frutta rossa sotto spirito, confettura e spezie dolci. In bocca dolce, ma ben bilanciato dall'acidit; i sentori di frutti, uva passa, spezie e cacao tornano, lasciando una lunga persistenza. Per ottenere il Recioto di Bolla si utilizzano le stesse uve del nobile Amarone, ma la vendemmia tardiva (si svolge a ottobre) le arricchisce di zuccheri e concentra profumi e sapore: si ricava