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donde se seca al aire libre durante un periodo de 20 a 28 días
Este Borbón Rojo es uno de los cafés estrellas que se producen en EL VERGEL
Perfil Sensorial: maracuyá
las estaciones de lavado y secado son los puntos de acopio donde se recolectan todas las cerezas para su procesamiento
la humildad y el emprendimiento a través de sus experiencias en el campo
Coffeelipe. Café de Colombia Formato:250 Grs donde se seca al airePerfil Sensorial: Chocolate con leche frutas de hueso, ctricos y floral Productor: Felipe Restrepo Regin: Caldas Altitud: 1. 650 msnm Proceso: Lavado Varietal: Pink Bourbon Coffeelipe es la nueva marca utilizada por Juan Felipe Restrepo bajo la cual realiza sus nuevos protocolos de fermentacin con cereza procedente de distintas fincas y regiones. Coffeelipe es una moderna central de beneficio dotada de laboratorio, bioreactores, tanques de