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En la 4° competencia obtuvo el 3° lugar en el proceso semilavado y el 3° lugar en cafés naturales
no solo alberga una región productora de Café
Las variedades autóctonas "heredadas"
acompañando a su padre al beneficio y participando activamente en la empresa familiar
se remoja y se esparce en las mesas de secado
La Cabaña. Cafe De Guatemala Grano/Molido:Molido Filtro (250 grs.) En la 4° competencia obtuvoPerfil Sensorial: Kiwi, Naranja, Frambuesa y Violetas Altitud: 1600 msnm Productor: Isauro Solares Regin: Santa Rosa de Lima Proceso: Natural, Fermentacin Anaerobica Varietal: Pacamara La cabaa se encuentra ubicada en el departamento de Santa Rosa y pertenece a la familia de Isauro desde hace cuatro generaciones. en 2015 asisti a la premiacin del primer concurso regional de caf en Guatemala realizado por Anacafe, lo que le impuso la meta de ser
US$ 5000.00
US$ 5495.00
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