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pastelería y el sector Horeca
SKU: BX9990 Marca: Martellato Color: Acero pulido Tamaño: 30 h 50 mm Tamaño del orificio de salida: 10 mm Cantidad de piezas: 5 pcs Procedencia: Italia
permitiendo una amplia variedad de formas
es ideal para elaborar helados de alta calidad con bajo índice glucémico
El diseño ergonómico de este producto
Molde de Silicona Truffles 120 Accesorios Mixers & Cutters pastelería y el sector HorecaCrea trufas perfectas y nicas con el molde Truffles de Silikomart, que permite elaborar 8 elegantes mini porciones de 117 ml para espolvorear con cacao, glasear o recubrir con crocante. Cada molde presenta un borde innovador que da una forma redonda distintiva a la base de los pasteles y adems, garantiza un desmoldado fcil y preciso. El molde es resistente a rangos de temperatura que van desde los 60C hasta los +230c, por lo que es adecuado tanto para