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El molde barritas de chocolate en forma de pirámide de la línea Chocobrick de Martellato es ideal para crear divertidas y originales piezas de chocolate
Además cuenta con un kit Antifog
44 kg Capacidad: 4 depósitos Procedencia: Estados Unidos
siendo ideal para una amplia gama de ingredientes
permite operar de manera sencilla bajo un código de colores universal
Chocolate Blanco W2 Máquinas para Helado Soft El molde barritas de chocolateEl chocolate amargo 811 de Callebaut es un producto bien equilibrado, ideal para una variedad de aplicaciones. Presentado en una bolsa de 10 kg, es un producto adems sin gluten y apto para vegetarianos, lo que lo convierte en una opcin verstil e inclusiva. Parte de la gama Finest Belgian Chocolate. Especificaciones Tcnicas SKU: W2NV 595 Marca: Callebaut Tipo de chocolate: Blanco Slidos secos de cacao: 28% Slidos lcteos secos: 22% Grasa: 35. 8% Peso:
US$ 15.99
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US$ 129.99